排毒饮食计划排毒饮食计划

排毒饮食计划排毒饮食计划

内容简介：

人们常说“无毒一身轻”.但你知道身体里的毒是怎样形成的吗?你知道它是怎样影响我们的健康的吗?你知道我们应该怎样用饮食来排毒吗?世界医学界最前沿的研究成果告诉我们：身体内聚积的毒会让身体形成一种肉眼看不见的慢性炎症.正是这种慢性炎症导致了心血管疾病、肥胖、糖尿病、某些癌症、帕金森症、阿尔兹海默氏病、自身免疫性疾病……

尼古拉斯·裴礼康毕业于美国营养学院.获博士学位.现供职于美国密歇根大学人类医学院和康涅狄格州荣民医院。他是美国营养学会成员.全球知名的研究员和科学家.获得了2002年的“艾利·惠特尼奖”。被人们誉为“排毒抗炎之父”。他的《排毒饮食计划》荣获2005年全美健康图书第一名。

目 录：

第一部分 内毒引起的炎症与疾病的关联

第一章 内毒引起的炎症与衰老一疾病一肥胖

之间的关联

关于内毒引起的炎症的基础知识

炎症的危害

发现之旅

大脑与美丽的关联

恶性循环机制

第二章 打破内毒引起的炎症与疾病之间的关联

炎症与肌肉的关联

人体脂肪的真实面目

我们的肌肉为什么会减少?

总而言之我们应如何打破这个怪圈?一个“高贵”的办法

第三章 排毒饮食与艾娃的故事先来回顾一段历史简而言之

第四章 ω-3脂肪酸的排毒奇效加大体热消耗营养因素是关键ω-3脂肪酸：鲜为人知的信息关于ω-3脂肪酸的另一惊人发现第二部分 排毒的三步走战略第五章 第一步：10组排毒超级食物群1号排毒超级组合：丰富的冷水鱼类2号排毒超级组合：水果的魔力3号排毒超级组合：抗击人体脂肪的水果脂肪4号排毒超级组合：食物添香.疾病下降5号排毒超级组合：食物变辣.脂肪熔化6号排毒超级组合：种子与坚果