《玩转烘焙美食》用电烤箱烘焙食谱pdf电子书烘焙宝典（烤箱食谱）

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《玩转烘焙美食》用电烤箱烘焙食谱pdf电子书电子书摘录：大理石蛋糕原料：鸡蛋220克.细糖105克.低筋面粉125克.蛋糕油13克.牛奶20克.色拉油20克.可可粉适量。烘焙时间：150度.中层.30分钟。制作步骤：1、将鸡蛋、糖、蜂蜜混合搅拌均匀。2、面粉过筛后加入.搅拌均匀。3、将蛋糕油加入.搅拌至面糊挂起后不会滴落。4、将油加入后慢慢搅拌.再加入牛奶搅拌均匀即可。5、取少部分面糊.筛入可可粉.搅拌均匀。6、将可可粉面糊倒入原味面糊.搅拌几下。7、烤盘铺油纸.将面糊倒入烤盘.用橡皮挂刀抹平表面.震出气泡。8、烤箱预热后.放入蛋糕烘烤。9、出炉后.切成自己喜欢的大小即可。pdf电子书大小：