淮南牛肉汤全套技术配方淮南牛肉汤调料制作配方2019最新最全精品淮南牛肉汤全套技术配方淮南牛肉汤调料制作配方

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全国独家提供.正宗牛师傅淮南牛肉汤核心配方培训！只有学会核心技术配方.你才算真正学会淮南牛肉汤。现在牛肉汤在全国各地都开始火起来了！如果你本地没有牛肉汤店.请抓紧开店！包火爆！只要你严格按照牛师傅的配方做淮南牛肉汤！味道就绝对正宗.学的时候千万不要偷工减料！配方里每种香料和调味料.都是牛师傅精心配制的。你不要随意改动配方.更不能偷工减料！想做好吃的淮南牛肉汤.你必须按照牛师傅的配方做！菜品特点淮南牛肉汤 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是安徽菜（沿淮片）的代表之一.具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料讲究.取制江淮一带的黄牛为原料.用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污.内脏清洗干净.方可下锅同煮.还用自制的牛油.将炸制好的淮椒做成红油。另外.选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例.经传统工艺炮制制作而成。淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜.特别是加上葱段后.滋味更鲜。不黑汤.喝多不上火.嗓不干.再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤.或者加少量盐的牛肉汤.其味清爽.滋味醇厚。营养价值淮南牛肉汤 淮南牛肉汤 淮南牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷.夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素b6.增强免疫力.促进蛋白质的新陈代谢和合成；肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢.产生支链氨基酸；钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长；亚油酸可以作为抗氧化剂；丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分；维生素b12对细胞的产生至关重要.能促进支链氨基酸的新陈代谢。