正宗桂林米粉制作教程桂林米粉卤水配方桂林米粉香料配方正宗桂林米粉制作配方及工艺

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r n t内容如下：r n t各种香料的处理、桂林卤粉卤水的制作方法、高酸豆角的方法、脆皮肉的制作、叉烧肉的制作、酥豆制作方法、卤牛肉的制作等等。熟悉广西桂林米粉的朋友应该清楚.桂林米粉种类很多.店家在编写时.把其他种类也编写进去了。r n t其中包括：宾阳酸粉.南宁老友粉.南宁脆皮扣粉.牛巴扣肉冷拌粉.罗秀米粉.邕宁生炸粉.桂林米粉以其独特的风味远近闻名.最讲究卤水的用料配比和做法。其特点是粉条爽滑.卤水鲜香滋美.肉菜环口回香.色、香、味俱全。r n t教程大小：415 kb